Rimpang.web.id - Sereh (Cymbopogon citratus) dan jahe (Zingiber officinale) adalah dua tanaman herbal yang telah lama digunakan dalam berbagai pengobatan tradisional di seluruh dunia. Selain sebagai bahan utama dalam masakan Asia, keduanya memiliki manfaat kesehatan yang sangat luas. Kombinasi sereh dan jahe sering kali dibuat menjadi minuman herbal yang populer karena efeknya yang menenangkan dan penyembuhan bagi tubuh. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi berbagai manfaat kesehatan yang didukung oleh penelitian ilmiah terkait sereh dan jahe.
1. Membantu Pencernaan dan Meringankan Gangguan Lambung
Salah satu manfaat utama dari sereh dan jahe adalah kemampuannya dalam membantu pencernaan. Jahe, misalnya, telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengatasi berbagai masalah pencernaan seperti mual, perut kembung, dan gangguan lambung lainnya. Menurut sebuah penelitian yang dipublikasikan di Journal of Gastroenterology, gingerol, senyawa aktif dalam jahe, terbukti efektif dalam meredakan mual pada pasien yang menjalani kemoterapi, serta pada wanita hamil dengan gejala morning sickness.
Sereh juga memiliki manfaat yang tidak kalah penting. Kandungan minyak atsiri dalam sereh berfungsi sebagai stimulan yang dapat meningkatkan produksi enzim pencernaan. Dengan begitu, mengonsumsi air rebusan sereh dan jahe dapat membantu melancarkan proses pencernaan serta meredakan gejala gangguan lambung seperti kembung dan nyeri perut. Bagi mereka yang sering mengalami masalah pencernaan setelah makan, kombinasi ini bisa menjadi solusi alami yang efektif.
2. Mengurangi Peradangan dalam Tubuh
Peradangan kronis adalah salah satu faktor utama yang dapat memicu berbagai penyakit serius seperti arthritis, diabetes, dan penyakit jantung. Jahe telah dikenal sebagai salah satu tanaman herbal yang memiliki sifat anti-inflamasi alami. Gingerol, shogaol, dan paradol adalah beberapa senyawa aktif dalam jahe yang mampu mengurangi peradangan dengan menghambat produksi zat kimia pro-inflamasi dalam tubuh. Studi menunjukkan bahwa jahe dapat membantu mengurangi rasa sakit dan kekakuan pada pasien dengan arthritis.
Sereh juga memiliki kandungan flavonoid dan senyawa fenolik yang mampu memberikan efek anti-inflamasi. Selain itu, sereh diketahui dapat membantu menjaga kesehatan jantung dengan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh. Oleh karena itu, mengonsumsi air rebusan sereh dan jahe secara rutin dapat menjadi langkah preventif untuk melindungi tubuh dari berbagai penyakit yang disebabkan oleh peradangan kronis.
3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Manfaat sereh dan jahe lainnya adalah kemampuannya dalam meningkatkan daya tahan tubuh. Jahe dikenal kaya akan antioksidan yang dapat membantu tubuh melawan radikal bebas, yang merupakan molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel tubuh. Dengan mengurangi kerusakan oksidatif, jahe dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh dan membantu tubuh melawan infeksi.
Sereh, di sisi lain, mengandung vitamin C dan antioksidan yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh secara keseluruhan. Kombinasi sereh dan jahe sangat efektif dalam melawan infeksi seperti flu dan pilek. Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa kedua tanaman ini memiliki sifat antimikroba yang dapat melindungi tubuh dari berbagai jenis bakteri dan virus.
4. Mengatur Tekanan Darah dan Meningkatkan Kesehatan Jantung
Kesehatan jantung adalah salah satu perhatian utama bagi banyak orang, terutama bagi mereka yang memiliki gaya hidup yang sibuk dan pola makan yang kurang sehat. Air rebusan sereh dan jahe dikenal dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi, yang merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit jantung. Jahe memiliki kemampuan untuk merelaksasi otot-otot di sekitar pembuluh darah, sehingga meningkatkan aliran darah dan menurunkan tekanan darah.
Selain itu, sereh juga berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung. Penelitian menunjukkan bahwa sereh dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, yang jika dibiarkan bisa menyebabkan penumpukan plak di arteri dan meningkatkan risiko serangan jantung serta stroke. Mengonsumsi air rebusan sereh dan jahe secara rutin bisa menjadi cara alami untuk menjaga kesehatan jantung.
5. Meredakan Stres dan Kecemasan
Stres adalah salah satu masalah kesehatan mental yang sering dialami oleh banyak orang di era modern ini. Minum air rebusan sereh dan jahe bisa menjadi solusi alami untuk meredakan stres dan kecemasan. Jahe memiliki efek relaksasi yang dapat membantu meredakan ketegangan pada otot dan saraf. Sebuah penelitian yang dipublikasikan di Journal of Natural Products menunjukkan bahwa senyawa dalam jahe dapat meningkatkan kadar serotonin dan dopamin dalam otak, dua neurotransmitter yang bertanggung jawab untuk mengatur suasana hati.
Sereh, dengan aroma yang khas dan menenangkan, sering digunakan dalam aromaterapi untuk mengurangi stres dan kecemasan. Minyak atsiri sereh juga dikenal memiliki efek menenangkan pada sistem saraf, sehingga dapat membantu tubuh untuk lebih rileks dan meningkatkan kualitas tidur.
6. Menurunkan Berat Badan
Bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, sereh dan jahe juga dapat menjadi tambahan yang berguna dalam pola diet. Jahe diketahui dapat meningkatkan laju metabolisme tubuh, sehingga membantu membakar kalori lebih cepat. Jahe juga dapat mengurangi nafsu makan dan mencegah makan berlebihan. Sebuah penelitian yang dipublikasikan di European Journal of Nutrition menunjukkan bahwa mengonsumsi jahe dapat membantu meningkatkan oksidasi lemak dan mendorong penurunan berat badan.
Sereh, dengan sifat diuretiknya, membantu tubuh untuk mengeluarkan kelebihan air dan racun yang terkumpul dalam tubuh. Ini tidak hanya membantu dalam penurunan berat badan tetapi juga membantu mencegah perut kembung dan meningkatkan kesehatan pencernaan secara keseluruhan.
7. Meningkatkan Kesehatan Kulit
Kombinasi sereh dan jahe juga bermanfaat untuk kesehatan kulit. Jahe mengandung antioksidan yang membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas dan penuaan dini. Kandungan antiseptik pada jahe juga bermanfaat untuk mengatasi masalah kulit seperti jerawat dan infeksi.
Sereh memiliki sifat antioksidan dan antibakteri yang dapat membantu membersihkan kulit dari kotoran dan racun. Menggunakan sereh sebagai toner alami atau memasukkannya ke dalam rutinitas perawatan kulit bisa membantu menjaga kulit tetap bersih dan bercahaya.
Artikel ini telah memaparkan sereh dan jahe manfaatnya secara mendalam. Untuk informasi lebih lengkap mengenai manfaat lain dari sereh dan jahe, Anda dapat membaca lebih lanjut di Rimpang.web.id.